NUGGETS DE POULET AUX FLOCONS D'AVOINE

INGREDIENTS

  • 500g de blancs de poulet
  • 50g de farine
  • 10g de paprika
  • 3 blancs d'oeufs
  • 150g flocon avoine
  • sel, poivre

 

PREPARATION

Préchauffez le four à 180°C.

A l'aide d'un robot, hachez votre poulet (plus ou moins longtemps selon si vous voulez une farce fine). Salez, poivrez votre farce.

Mettez la farine et le paprika dans une assiette, les blancs d'oeufs battus dans une autre et les flocons d'avoine dans une troisième.

Formez entre vos mains des petites galettes de poulet et passez-les dans la farine, les blancs d'oeufs puis les céréales.

 

Mettez les nuggets dans un plat et enfournez pour 20-25 min (contrôler votre cuisson pour pas que ce soit sec à l'intérieur).

 

NUGGETS DE POULET AUX FLOCONS D'AVOINE
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